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Le quotidien d'une entreprise responsable

Lobodis lance sa gamme de thés et infusions bio, en vrac.

2 avril 2024
Proposer de nouveaux produits implique, pour le torréfacteur engagé que nous sommes, de respecter scrupuleusement les engagements ancrés dans notre ADN depuis de nombreuses années et renforcés par notre démarche RSE, Act And Respect. Si chaque nouveau produit s’inscrit dans cette démarche, cette gamme de thés et infusions n’échappent pas à la règle…
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Côté gourmand, côté pratique

Le Mocha caramel beurre salé, une recette à base de café robusta du Mexique

8 mars 2024
Envie d’apporter une touche bretonne à votre pause-café ? Le mocha au caramel beurre salé est une invitation à la gourmandise. Cette boisson généreuse associe l’intensité du café, la douceur du lait, la richesse du chocolat et l’onctuosité du caramel au beurre salé. Un équilibre réconfortant qui transforme une simple tasse de café en véritable…
des recettes de café avec robusta lobodis
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Côté gourmand, côté pratique

Café robusta : recettes express pour vos boissons gourmandes et faciles à réaliser

8 mars 2024
Voici de belles occasions de jouer les baristas avec nos cafés robusta du Vietnam ou du Mexique issus de notre gamme Les Créatifs Lobodis. Ces cafés robusta de grande qualité, sourcés auprès de nos producteurs et sublimés par nos experts torréfacteurs, offrent une belle intensité en tasse et une structure idéale pour les préparations lactées. Deux…
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Côté gourmand, côté pratique

Recette café robusta : le Mocha spéculoos par Lobodis

8 mars 2024
Que diriez-vous de vous transformer en Barista ? Angélique, notre experte café, a revisité le café Mocha pour vous proposer cette version spéculoos. Une délicieuse boisson lactée à base de robusta du Vietnam, de spéculoos et chocolat blanc. Un vrai régal pour vos plaisirs gourmands. A vos tasses, prêt(e)s ?
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Côté gourmand, côté pratique

Recette café robusta : le Mocha blanc par Lobodis

8 mars 2024
Lobodis a revisité pour vous le Mocha avec son Mocha blanc ! Une recette de notre experte Angélique pour une boisson gourmande à base de robusta du Mexique et de chocolat blanc. Auriez-vous des talents de barista ?
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Côté gourmand, côté pratique

Comment choisir le café en grains idéal pour votre broyeur ?

9 octobre 2023
Vous venez d’acquérir une machine à café à grain (broyeur ou autre) ou vous envisagez de le faire prochainement ? Vous rêvez de savourer un espresso corsé avec de belles notes aromatiques ou encore un cappuccino aux saveurs gourmandes, mais vous vous demandez quel café en grains choisir ? Voici nos recommandations pour sélectionner un café en…
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Au cœur des origines

La déforestation importée, de la théorie à la pratique !

6 octobre 2023
Adopté en mai 2023 par le Conseil européen, le règlement sur la déforestation importée en Europe est entré en vigueur le 29 juin. A partir de cette date, les entreprises ont 18 mois pour s’y conformer et ne plus s'approvisionner dans des localisations contribuant à la déforestation. Concernés par ce nouveau réglement, il était important pour…
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