Vous apprécierez encore davantage votre café si vous en connaissez l’histoire et les acteurs. Dans ce blog, Lobodis vous dévoile ses secrets de torréfacteur de café pure origine. Rencontrez les producteurs, découvrez les valeurs de notre entreprise et profitez aussi des conseils de nos experts. 

Amateurs de café, partageons notre passion et passons ensemble un bon moment !

Café côté gourmand, côté pratique

Les conseils de Lobodis pour une petite cure détox

Après les fêtes de fin d’année et sa série de repas souvent trop riches et trop copieux, l’organisme a besoin d’éliminer les toxines pour retrouver sa vitalité. Une petite cure détox s’impose donc souvent au mois de janvier, période des bonnes résolutions ! Voici quelques conseils pour vous accompagner.

 

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L’agriculture durable s’est développée avec la prise de conscience des limites et dangers de l’agriculture conventionnelle. En effet, les niveaux de rendement toujours croissants de la production intensive obligent le recours à l'irrigation et à l’utilisation importante d’intrants (produits phytosanitaires, matériel agricole) qui polluent l’air, l’eau et les sols et sont nuisibles à la biodiversité.

 

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Peu connus du grand public, et rarement mentionnés par les torréfacteurs, les importateurs de café sont pourtant des acteurs indispensables de la filière café ! Comme son nom l’indique un importateur est celui qui va importer le café vert, le stocker et le vendre aux torréfacteurs.Chez Lobodis, nous ne choisissons pas les importateurs au hasard ! Ils sont de véritables partenaires qui comme nous défendent la qualité produit, une agriculture durable, le savoir-faire des producteurs et l’identité des terroirs.

 

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