Lire la suiteDe petits gestes qui peuvent tout changer Quelle cafetière correspond à votre consommation ? 13 juillet 2021 La consommation quotidienne de cafés dans votre foyer est un élément essentiel pour déterminer le type de machine à café choisir et, surtout comment optimiser sa consommation pour éviter tout gaspillage. En effet, au-delà de 5 cafés par jour, nous vous conseillons d’utiliser une cafetière filtre, à piston ou une machine à café à grain plus adaptée…Lire la suiteDe petits gestes qui peuvent tout changerQue signifie « à consommer de préférence avant le… » sur nos paquets de café ? 13 juillet 2021 Sur les emballages de produits alimentaires, différentes datations sont mentionnées. Elles peuvent vous induire en erreur et favoriser ainsi le gaspillage alimentaire. Un petit rappel sur la signification des dates de péremption vous aidera à consommer de façon plus objective et optimale et pourrait ainsi vous éviter de jeter votre café. Lire la suiteDe petits gestes qui peuvent tout changerBien conserver le café moulu ou en grain 13 juillet 2021 Aimer le café de qualité c’est être attentif aux arômes de chaque tasse. Pour profiter durablement de toutes les qualités organoleptiques du café, après ouverture de son emballage, il est important de bien le conserver. Et n'oubliez pas, un café bien conservé, évite aussi de jeter un paquet entamé ! Lire la suiteLe quotidien d'une entreprise responsableChez Lobodis, le choix de nos fournisseurs a du sens 12 juillet 2021 Depuis quelques mois, nous vous proposons de déguster votre café accompagné de confiture. Nous avons composé pour vous quelques accords gourmands, nos duos café-confiture, et 6 confitures Orijin® sont disponibles dans notre e-boutique Lobodis. Pourquoi avoir choisi les confitures du Bois Jumel ?Lire la suiteAu cœur des originesSoutenir la caféiculture durable dans la province de Chanchamayo au Pérou 30 juin 2021 Chanchamayo est le terroir historique d’approvisionnement de Lobodis au Pérou. Cette province, située au Centre-Ouest du pays, est particulièrement touchée par la déforestation, un phénomène préoccupant contre lequel, à notre échelle, nous souhaitons agir. Nous nous sommes donc engagés dans un projet d’agroforesterie au côté de notre coopérative…Lire la suiteCôté gourmand, côté pratiqueLa Crème Chantilly au Café 30 juin 2021 La crème Chantilly classique accompagne nombre de nos desserts, tartes, gâteaux, salades de fruits, flans et crèmes. Si vous êtes amateur de café, vous apprécierez sans doute, une note supplémentaire de café dans votre Chantilly ;)Lire la suiteCôté gourmand, côté pratiqueLe Parfait Glacé au Café 28 juin 2021 Appelé aussi Semifreddo, qui signifie mi-froid en italien, le Parfait Glacé est simple à réaliser quand on a envie d’un dessert rafraîchissant sans avoir de sorbetière à disposition. Précédent 1234567891011121314151617181920212223242526 Suivant
