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Au cœur des origines

Brésil : une année difficile pour les producteurs

30 août 2021
Malgré une année 2021 particulièrement compliquée pour le Brésil, les producteurs de café d'Assofé dont nous sommes partenaires restent mobilisés et continuent de s'investir dans de nouveaux projets pour avancer quoiqu'il arrive.
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De petits gestes qui peuvent tout changer

Trier ses emballages, un geste simple !

13 juillet 2021
Selon les chiffres publiés en 2020 par l’éco-organisme Citeo, 70 % d’emballages ménagers ont été recyclés en 2019, soit 104 000 tonnes de plus qu’en 2018, et 89% des Français trient les emballages, dont 51% de façon systématique. Et vous, triez-vous vos emballages de café ?
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De petits gestes qui peuvent tout changer

Quelle cafetière correspond à votre consommation ?

13 juillet 2021
La consommation quotidienne de cafés dans votre foyer est un élément essentiel pour déterminer le type de machine à café choisir et, surtout comment optimiser sa consommation pour éviter tout gaspillage. En effet, au-delà de 5 cafés par jour, nous vous conseillons d’utiliser une cafetière filtre, à piston ou une machine à café à grain plus adaptée…
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De petits gestes qui peuvent tout changer

Que signifie « à consommer de préférence avant le… » sur nos paquets de café ?

13 juillet 2021
Sur les emballages de produits alimentaires, différentes datations sont mentionnées. Elles peuvent vous induire en erreur et favoriser ainsi le gaspillage alimentaire. Un petit rappel sur la signification des dates de péremption vous aidera à consommer de façon plus objective et optimale et pourrait ainsi vous éviter de jeter votre café.
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De petits gestes qui peuvent tout changer

Bien conserver le café moulu ou en grain

13 juillet 2021
Aimer le café de qualité c’est être attentif aux arômes de chaque tasse. Pour profiter durablement de toutes les qualités organoleptiques du café, après ouverture de son emballage, il est important de bien le conserver. Et n'oubliez pas, un café bien conservé, évite aussi de jeter un paquet entamé !
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Le quotidien d'une entreprise responsable

Chez Lobodis, le choix de nos fournisseurs a du sens

12 juillet 2021
Depuis quelques mois, nous vous proposons de déguster votre café accompagné de confiture. Nous avons composé pour vous quelques accords gourmands, nos duos café-confiture, et 6 confitures Orijin® sont disponibles dans notre e-boutique Lobodis. Pourquoi avoir choisi les confitures du Bois Jumel ?
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Au cœur des origines

Soutenir la caféiculture durable dans la province de Chanchamayo au Pérou

30 juin 2021
Chanchamayo est le terroir historique d’approvisionnement de Lobodis au Pérou. Cette province, située au Centre-Ouest du pays, est particulièrement touchée par la déforestation, un phénomène préoccupant contre lequel, à notre échelle, nous souhaitons agir. Nous nous sommes donc engagés dans un projet d’agroforesterie au côté de notre coopérative…
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