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Côté gourmand, côté pratique

La Tartelette sablée Caraïbes

La pâte sablée serait d’origine normande ou sarthoise. En Bretagne on la réalise avec du beurre salé bien sûr, mais vous pouvez la préparer selon votre goût. Garnie d’une ganache chocolat et café des Caraïbes, la Tartelette sablée a un petit air de fête !
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Côté gourmand, côté pratique

Le Granité Caraïbes

Le Granité était à l’origine une boisson refroidie avec de la neige. C’est Alexandre le Grand qui eut l’idée d’améliorer la recette en y intégrant un mélange de fruits et de miel. Une formule dont le succès est toujours d’actualité, à réaliser avec du café sucré !
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Le quotidien d'une entreprise responsable

Chaque partenariat Lobodis renforce nos engagements éthiques

Torréfacteur de café depuis 1988, Lobodis s’engage pour proposer des cafés respectueux des hommes et de l’environnement à toutes les étapes de la filière. Lobodis développe aussi de nombreux partenariats pour promouvoir une consommation durable.
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Paroles d'Experts

Le décaféiné Lobodis : un café bio et riche en arômes

Café pur arabica, le café décaféiné Lobodis est labellisé bio par la qualité de son café vert et grâce à la méthode de décaféination innovante que nous avons choisi d’utiliser. Moulu, en grains ou en capsules espresso, nos décaféinés vous révèlent ainsi tous leurs arômes.
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Au cœur des origines

Au Honduras, Lobodis a fait le choix d'un sourcing direct du café

Situé entre le Nicaragua et le Guatemala, le Honduras est l'un des principaux pays producteur de café au monde. Maud, notre responsable achats y a réalisé, début mars 2020, sa première visite. Elle nous fait part de ses impressions et de ses rencontres avec nos coopératives partenaires. 
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Paroles d'Experts

Pure Origine Honduras : un café intense en grains comme en capsules

Cultivé en altitude, entre 1 000 et 1500 m, dans la région historique de Copán, le café Pure Origine du Honduras Lobodis vous révèle à chaque gorgée une histoire, celle des Mayas peut-être ! Le café du Honduras pur arabica est aussi délicat qu’acidulé, ses arômes fruités et épicés en font un café parfumé, intense et généreux à déguster à tout…

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Côté gourmand, côté pratique

Le café en grains, le grain de folie de la tendance café

Le café en grains est de plus en plus apprécié par les amateurs de café. Si partout la tendance est au « fait-maison », « home made » ou « do it yourself », pour tendre vers une consommation plus responsable et plus économique, le café n’échappe pas à la règle ! Lobodis égraine pour vous les cinq raisons du succès du café en grains.