Le Café Viennois
Céline Responsable pôle communication de Lobodis
Curiosité produit et curiosité tout court, stratégie de marques, gestion des packagings, appétence envers l’étude du comportement du consommateur et dans la mise en place d’une expérience client positive, voici de belles missions pour Céline.
Vos ingrédients pour 1 personne
1 café
10 cl de lait
5 cl de crème liquide
1 cuillère à café de sucre (en option)
Un peu de cacao amer
Votre recette de Café Viennois
Préparez un expresso, 40 ml de café environ
Ajoutez le lait chaud
Nappez de crème fouettée sucrée
Dégustez !
Nos astuces
Saupoudrez légèrement votre Café Viennois avec du cacao amer, pour le goût et la présentation.
Lobodis remercie la Cité du Goût et des Saveurs pour sa contribution à cette recette.
Notre Conseil
Avec ses notes de chocolat au lait et de caramel, le café pure origine Papouasie, considéré comme le meilleur du monde, embellira encore la dégustation de votre café viennois.
