Côté gourmand, côté pratique

Vous aimez simplement le bon café, vous vous intéressez à la caféologie ou vous cultivez votre talent de barista ? Trouvez dans cette rubrique les conseils de préparation et astuces pratiques d’Angélique, responsable qualité Lobodis. Régalez-vous aussi des recettes au café de Mégane, notre partenaire diététicienne passionnée de cuisine ! Découvrez également l'univers du thé en vrac, des produits désormais disponibles chez Lobodis.
Lire la suite
Côté gourmand, côté pratique

Les thés et infusions détox : retrouvez l'équilibre après les fêtes

Après les excès des fêtes, rythmés par des repas souvent trop copieux, le corps a besoin d’une pause pour se régénérer. Une cure de thé ou d'infusion détox, riche en bienfaits naturels, est la solution idéale pour aider l’organisme à s’alléger, à retrouver vitalité et bien-être.
Lire la suite
Côté gourmand, côté pratique

Comment infuser son thé pour obtenir une saveur parfaite ?

L'infusion permet de révéler toute la richesse et la complexité des arômes de votre thé. Pour apprécier pleinement ses saveurs, il est essentiel de suivre quelques règles simples. Dans cet article, découvrez les méthodes d'infusion du thé pour savourer une boisson aux arômes parfaits, sans amertume.
Lire la suite
Côté gourmand, côté pratique

Quel thé boire le matin ?

L’heure de la rentrée a sonné ! Pour bien amorcer cette reprise avec énergie et sérénité, laissez-vous séduire par les bienfaits du thé chaque matin. Que vous recherchiez un goût intense, une touche de douceur ou une note apaisante, une tasse de thé vous aidera à retrouver votre rythme quotidien. On vous dit tout !
Lire la suite
Côté gourmand, côté pratique

Des thés rafraîchissants à déguster tout l’été

L’été est arrivé et déjà les températures grimpent en flèche. Rien de tel qu’une délicieuse tasse de thé pour rester bien hydraté et savourer les saveurs estivales. Dans cet article, nous vous faisons découvrir les variétés de thés et d’infusions idéales pour rafraîchir vos journées ensoleillées.
Lire la suite
Côté gourmand, côté pratique

Pourquoi choisir du thé en vrac ?

Bien plus qu’un simple choix de boisson, acheter du thé en vrac est un hommage aux traditions ancestrales et aux profondes racines culturelles du thé à travers le monde. En optant pour ce thé authentique, vous embrassez un mode de consommation qui privilégie la qualité et la durabilité tout en proposant une diversité de saveurs. Dans cet article,…
Lire la suite
Côté gourmand, côté pratique

Le Mocha caramel beurre salé, une recette à base de café robusta du Mexique

Envie de donner un petit air de Bretagne à votre café préféré ? Laissez-vous séduire par cette délicieuse recette de Mocha caramel au beurre salé - Vos papilles vous diront merci !
Lire la suite
Côté gourmand, côté pratique

Café robusta : recettes express pour vos boissons gourmandes

Voici de belles occasions de jouer les baristas en essayant ces recettes express de boissons gourmandes concoctées à partir de nos cafés robusta du Vietnam ou du Mexique Les Créatifs. Ces cafés Robusta de grande qualité, sourcés auprès de nos producteurs et sublimés par nos experts torréfacteurs, sont des ingrédients idéaux pour réaliser des…