Collection

Vous venez d’acquérir une machine à café à grain (broyeur ou autre) ou vous envisagez de le faire prochainement ? Vous rêvez de savourer un espresso corsé avec de belles notes aromatiques ou encore un cappuccino aux saveurs gourmandes, mais vous vous demandez quel café en grains choisir ? Voici nos recommandations pour sélectionner un café en…

Si vous possédez une machine à café à grains, vous vous demandez certainement comment obtenir un café savoureux, parfaitement adapté à vos goûts. Que vous soyez un grand amateur de café ou un buveur occasionnel, bien régler votre machine à café à grains est essentiel pour obtenir la boisson idéale. Finesse de la mouture, quantité de café,…

Apprécié pour son goût unique, le café fait partie du quotidien de milliers de personnes dans le monde entier. Pourtant, l’acidité et l’amertume, deux saveurs essentielles au goût du café, peuvent s’avérer excessives et nuire au plaisir de votre dégustation. Découvrez les facteurs qui influencent ces saveurs et comment trouver le juste équilibre…

Les experts caféologues de La Caféterie, Création Atelier Lobodis, ont conçu pour vous de nouveaux cafés : la Gamme Collection. Ces recettes inédites d’assemblages de cafés de qualité offrent des profils variés et des arômes intenses révélés grâce à notre méthode de torréfaction.