Sumatra

Apprécié pour son goût unique, le café fait partie du quotidien de milliers de personnes dans le monde entier. Pourtant, l’acidité et l’amertume, deux saveurs essentielles au goût du café, peuvent s’avérer excessives et nuire au plaisir de votre dégustation. Découvrez les facteurs qui influencent ces saveurs et comment trouver le juste équilibre…

Grand classique de la cuisine Thaïlandaise, le poulet au coco et épices réveille toujours nos papilles. Aromatisé au café, il ne manquera pas de surprendre vos convives. Une petite surprise concoctée pour vous par Lobodis, à cuisiner avec du café de Sumatra bien sûr !

Tout droit venu des Etats-Unis au début du 20ème siècle, le Milk-Shake était d’abord une boisson alcoolisée à base d’œufs avant de devenir, grâce au mixer, une boisson à base de glace, aux saveurs différentes. Le Milk-Shake au café est une excellente recette pour savourer un café glacé.