Sumatra

Apprécié pour son goût unique, le café fait partie du quotidien de milliers de personnes dans le monde entier. Pourtant, l’acidité et l’amertume, deux saveurs essentielles au goût du café, peuvent s’avérer excessives et nuire au plaisir de votre dégustation. Découvrez les facteurs qui influencent ces saveurs et comment trouver le juste équilibre…

Grand classique de la cuisine Thaïlandaise, le poulet au coco et épices réveille toujours nos papilles. Aromatisé au café, il ne manquera pas de surprendre vos convives. Une petite surprise concoctée pour vous par Lobodis, à cuisiner avec du café de Sumatra bien sûr !

Tout droit venu des États-Unis au début du XXe siècle, le milk-shake était alors une boisson alcoolisée riche, à base d’œufs, avant de se transformer avec l’arrivée du mixeur en une préparation froide et crémeuse à base de lait et de glace. Aujourd’hui, il s’est imposé comme une boisson-dessert incontournable, déclinée à l’infini selon les goûts et…