Le Café aux épices
Vos ingrédients pour 4 personnes
du café moulu
1 gousse de cardamone
1 cuillère à café de cannelle
du sucre roux ou cassonade
Votre recette de Café aux épices
Remplissez votre filtre avec 7 à 10 gr de café par tasse de 110 ml environ
Ajoutez la gousse de cardamome écrasée et la cuillère de cannelle
Une fois le café passé et bien chaud, servez dans chaque tasse
Selon le goût de chacun sucrez avec de la cassonade et mettez une belle boule de glace vanille dans chaque tasse puis saupoudrez d'un peu de cannelle pour décorer.
Nos astuces
Assorti d’une boule de glace à la vanille le café épicé est encore plus gourmand. Servi dans un verre à punch il est alors plus original et élégant ! :-)
Notre Conseil
Avec ses notes de noisettes et d’amandes grillées, le café pure origine Brésil, à l’intensité légère, donnera encore davantage d’exotisme à votre Café aux épices.