Recette café robusta : le Mocha spéculoos par Lobodis
Vos ustensiles et ingrédients pour 1 boisson gourmande
1 verre transparent de 220 ml
1 mousseur à lait
1 expresso robusta du Vietnam, les Créatifs de Lobodis (40 ml)
2 carrés de chocolat blanc
20ml de lait de soja vanille
1 spéculoos
Votre recette Mocha au spéculoos
• Placez les 2 carrés de chocolat blanc au fond de votre verre
• Faites mousser les 20 ml de lait, en ayant pris soin au préalable de sélectionner l'option mousse à chaud de votre mousseur, si cela est possible
• Faites couler votre expresso robusta du Vietnam, les Créatifs de Lobodis, sur les carrés de chocolat blanc
• Versez ensuite sur votre expresso, le lait restant dans votre mousseur
• Puis ajoutez délicatement, à l'aide d'une cuillère, la mousse sur votre café
• Pour finir, emiettez puis saupoudrez votre spéculoos sur votre boisson gourmande
Notre astuce
Pour un topping encore plus gourmand, saupoudrez de chocolat blanc finement râpé !
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