Craquants au café et fruits secs
Claire Chargée de communication digitale
Créativité, contenus, expérience clients et offre produit sont les préoccupations de Claire. Elle est en charge au quotidien des réseaux sociaux, du blog ainsi que notre eshop.
Vos ingrédients pour 4 personnes
80 g d’amandes entières
80 g de pistaches non salées entières
80 g de noisettes entières
350 g de sucre
50 g de miel
15 cl de crème liquide
5 cl de café expresso
Votre recette de craquants au café et fruits secs
Concassez les fruits secs et torréfiez-les au four
Dans une casserole, faites caraméliser le sucre, sans eau, et le décuire en ajoutant la crème chaude et le café
Ajoutez les fruits secs
Etalez la préparation sur un papier cuisson
Détaillez à l’emporte-pièce ou au couteau selon la forme souhaitée.
Nos astuces
Vos délicieux Craquants au café seront encore meilleurs accompagnés d'un bon café, Lobodis bien sûr !
Notre Conseil
Avec ses notes pralinées et boisées, le café pure origine Mexique, rendra vos craquants au café encore plus craquants et succulents !
