Ma vie de torréfacteur

De la cerise du caféier à la dégustation, il y a bien des étapes à franchir pour sublimer votre pause-café. Le choix du terroir, la récolte, le séchage, le tri des grains sont tout aussi essentiels que la torréfaction. Profitez de nos savoir-faire et devenez un virtuose du café. Prenez le temps d’apprécier tous les arômes !

Ma vie de Torréfacteur

L'histoire du café

Le café est la seconde boisson consommée au monde après l’eau et, la matière première la plus utilisée après le pétrole. Les origines du café sont anciennes et plusieurs légendes racontent à peu près la même histoire. Le café s’est ensuite répandu sur la planète au fil du temps rencontrant toujours davantage d’amateurs. Lobodis vous raconte !

 

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La caféiculture exige de nombreux savoir-faire pour produire un café de qualité qui révèlera tous ses arômes dans votre tasse. Du choix des terres de plantation à la torréfaction, chaque étape de la production est importante, récolte, séchage, tri, conditionnement. Lobodis retrace pour vous le parcours du café.

 

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Café pur arabica, le café décaféiné Lobodis est labellisé bio par la qualité de son café vert et grâce à la méthode de décaféination innovante que nous avons choisi d’utiliser. Moulu, en grains ou en capsules espresso, nos décaféinés vous révèlent ainsi tous leurs arômes.

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